会上，食堂管理员耿己泉带领食堂工作人员学习了《水东中心小学食堂留样》、《水东中心小学食堂食品原料采购索证》等六项制度，德育处相关负责人给大家介绍了《水东中心小学小学食堂食物中毒应急处理预案》，同时对9月21日校食堂接受上级检查情况在会上作了反馈，并结合存在的问题提出了整改方案。校长刘高潮要求食堂承包人及工作人员要服从学校统一管理，保证饭菜质量，加强食堂食品安全责任意识，保障师生餐饮安全。（文/耿己泉 图/吕成龙）