为进一步增强学校、幼儿园及看护点食堂食品安全意识,落实食品安全管理责任,9月28日上午,宣州区副区长武兆晟来到水东检查了水东小学、水东中心幼儿园及花蕾看护点食堂食品安全工作,区教体局教育科科长祝年明、水东镇人民政府副镇长张治河、水东中心小学校长徐抗震等陪同检查。
武兆晟一行来到水东先后检查了水东中心小学、水东中心幼儿园及水东花蕾看护点食堂食品安全工作,每到一处细致的查看食堂操作间、储藏间及配餐间、消毒柜等硬件设施设备及卫生情况,并对食堂从业人员的健康证、原材料采购索证索票登记、食品留样记录、餐具消毒记录等台账资料进行了认真查阅。
武兆晟一行边查看边提出了一些合理性的建议和指导性意见,对水东小学、幼儿园及看护点食堂食品安全工作给予了充分肯定,对某些食堂某些环节存在的细节管理问题提出了限期整改意见,并要求水东中心小学加强对水东小学及辖区内幼儿园及看护点的食堂食品安全监管,增强学校食堂食品安全意识,落实食品安全管理责任,办出师生满意、家长放心的食堂。(耿已泉)